Za one koji to ne znaju, 14.februar je dan kada se slavi Sveti Trifun. Međutim, kao i mnoge druge stvari koje se uzimaju sa zapada, za ovaj datum ljudi više vezuju Dan zaljubljenih. Mi sličan praznik nemamo, a ovaj je suviše bio interesatan da bi ga “odbili”.
Nema potrebe vezivati samo jedan datum za zaljubljene. Svaki dan nam može biti takav sa malo više volje (I vremena ), malo mašte i romantika je tu. Nije bitno ko organizuje, ona ili on, ovde smo za jednakost!
Klasika
Ništa bez sveća! Po mogućstvu, ceo stan ispunite svećama, zlatne, zelene ili šampanjac boje. Ni kupatilo nemojte da izostavite. A onda polako krenite sa laticama ruža… naravno onim krv crvene boje, nijedne druge apsolutno ne dolaze u obzir. Spremite i neku prigodnu muziku. Meni odmah pada na pamet muzika iz filma “Čudesna sudbina Amelije Pulen”. I …jaaaooo, hocu i ja da se zaljubim, da imam kome da spremam ovako nešto..šmrc,šmrc… Izvinite. Obrišite suze (sigurno sam vas ganula), idemo dalje.
Večerica
Ja sam za nešto lagano i što se brzo sprema, da se ne zadržavate dugo u kuhiji, a i da se ne prežderavate jer ne treba posle klope odmah da zakunjate.
Brusketi
Čen belog luka
cni luk
100g maslinki
2 paradajiza
tanko iseckane pršute-
sve to pomešati, dodati malo maslinovog ulja i malo bibera. Tost hleb provući kroz toster, a zatim u pleh poređati hleb, staviti preko nadev i peći na jakoj vatri 7-10min
Jagode s aceto balsamicom i šampanjcem
400g jagoda
2 čaše šampanjca
Za umak:
2 kašičice šećera (može i med ali se pritom lagano zagreje)
4 kasike aceto balsamica
½ kašičice narendanog svežeg đumbira
Šećer otopite i uz mešanje zagrejte do zlatnožute boje. Dodajte aceto balsamico i zagejte na laganoj vatri uz mešanje dok se šećer ne otopi. Na kraju umešajte đumbir. Jagode operite, osušite i poprskajte pripremljenim umakom.
Posluživanje: Jagode rasporedite u prikladne činijice ili na tanjiriće i poslužite uz dobro rashlađeni šampanjac.
Posle klope, možete nastaviti u kadi uz mirišljave kupke, ili masažom pomoću eteričnih ulja... i još puno sitnica koje ćete smisliti sami za vašu voljenu osobu. Uživajte!